半肥瘦的美食記趣

　　龍德樓是個意外。阿大看醫生附近是勝利道，在這邊吃過兩次「華園餃子」(特別推介它的羊肉酥餅)後，有天沿這條路一心打算去吃阿大以前常光顧的勝利小廚，不過經過這間龍德樓，看了放在外面的餐牌，覺得這菜館與我常去的功夫點心很像，便果斷地，決定這間哈～阿大也對我這個突如其來的決定感到意外。

　　龍德樓不大，提供點心和用瓦碗盛載的飯，主打是燉湯，例如花膠燉湯(HK$90)、響螺湯(HK$40)，牆上貼了好幾張介紹湯品食材功效的poster(所以阿大說湯是這店的「主打」)。價錢不算貴，第一次叫了4餸1湯HK$138，第二次叫了一飯一湯一菜一餸兩甜品約HK$183，是家常菜的口味。其實與其他朋友來，可能不會點湯，因為平常小吉媽也用很多靚料煲湯，不過第一次來時，阿大很想喝湯，而湯也沒教阿大失望。第一次來時，剛好有個客人買了湯品離開，她很感謝廚師燉出這麼好喝的湯。來這兒吃飯便能喝一碗湯，感覺很住家。

　　幾乎每星期都會去勝利道找吃的原因，除了便宜、選擇多、近阿大的醫館外，就是整條勝利道都開滿寵物店，每次經過都忍不住駐停望望這些可愛的貓貓狗狗，又幻想一下也許未來有天，會跟阿大一起抱一隻小狗狗回家。

◎響螺烏絲雞湯(跟飯HK$30)。小吉媽說烏絲雞滋補，是很好的湯品。喝完後，我也感覺很滋潤，希望這個月不會經痛啦。我把燉湯乾盡後，見阿大在盅裏找東西，便以為阿大想吃螺(最後一個已經給我大發現後立即吃掉)，不過阿大說：「不是啊，我想找螺給你吃。看到牆上貼着寫響螺對肝好。」我聽到恍神，問清楚：「所以，你是想找響螺給我吃？」「是啊。」好感動啊~~「早知我留下剛剛那個，讓你夾給我吃啦。」哈哈哈哈！

◎杏汁白肺湯(HK$40)。後來我問小吉爸為什麼叫白肺，不直接叫豬肺。阿爸說：「湯是白色，就叫白肺呀。」聽後讚他真聰明。這是我和阿大發現龍德樓時叫的湯，裏面有馬蹄、金華火腿、陳皮(其他湯應該也有)。記得我扔了馬蹄後阿大才說自己吃馬蹄，不過因為阿大也剛好扔掉我吃的陳皮，於是扯平呀！沒想到偏食的阿大會喜歡吃豬肺豬雜，阿大教人猜不透喲……

◎鹿兒島黑豚肉飯(HK$70)。阿大對這個很有興趣(雖然是我說要吃的)，吃幾口就覺得很好吃。我覺得飯有點硬，而豚肉，阿大說太多肥膏啦，我吃的幾片肥膏少，覺得挺惹味。阿大工作忙，午餐沒有怎麼吃，對著這個飯便變得餓鬼投胎，把我餵飽後就把黏著瓦碗的飯粒都挖光。阿大專心地挖飯，令瓦碗轉動，我便扶住瓦碗，這個動作令阿大大為感動，雙眼放光呀哈哈！

◎沖繩紫薯煎軟餅。這個我們來了兩次也有點，兩隻吉也覺得好吃。第一次吃最驚喜，因為裏面還有紅豆茸。軟餅QQ的，很有咬口，紫薯味很香甜，而且剛上枱時外皮帶脆，真的很好吃。這個放涼了就沒有那麼好吃，外皮不再脆，下次再吃的話或者遲點叫，或者一上枱就馬上吃掉。我以為阿大覺得這個不特別，但一開口點評這菜館，阿大就說：「這個餅很好吃。」教我很意外。語出驚人啊，阿大。

◎沖繩和牛生煎包。一聽名字就覺得特別、吸引。我喜歡這個包，阿大就吃不慣裏面是和牛。

◎蛋白3.6牛乳燉蛋(HK$22)和陳皮紅豆沙(跟飯加HK$9，單叫HK$18)。第一次已經想吃的甜品，留到第二次吃。我一聽3.6牛乳就反胃，試了一口還真的很牛乳，怕怕。陳皮紅豆沙，讓我想起與阿大在羅東夜市吃到的芋圓紅豆沙，不太甜，水比豆多，不能算很「起沙」，但以我吃過那麼多家店的紅豆沙來說，這家已是很不錯了(有的真的很難吃！)。紅豆對女生很滋補，加上小吉媽經常炮製紅豆沙，所以看見紅豆沙都會想試。小吉媽弄的自然更好吃、料更多，例如會加進鮮百合、栗子，而紅豆都是選有機的。

後記：

　　不知道為什麼，由第一次我們一起去旺角吃飯開始，便會鬧不快，坐車時大家都有點悶氣吧。大概兩三次後，阿大開始對旺角有陰影，彷彿受了什麼魔咒，註定不快收場。所以，連續兩次在旺角吃飯坐車都相安無事後，阿大很開心，說魔咒解除囉。其實每次經過這些小冷戰，我都覺得我和阿大又成長了一點，了解對方多一些，對我們的相處之道又梳理出一些紋路。

◎勝利道附近有不少甜品店，那天試了這間，叫了一圖中這個雪糕和綿花冰。這個甜品啊，好看不好吃～阿大的肉手比它還吸引。

龍德樓 Info

地址：何文田勝利道10號地下

時間：11:30-00:00

電話：2762 7838

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