是日焦點:
上集講到吃完阿大拍案叫絕的【佛笑樓】,澳門第二天旅程便來到我想再吃很久的福龍葡國餐。福龍以招牌「Restaurant Dragon」藏身在福龍新街。在這條昔日作為煙花場所的街道上,一間間有紅色門的房子比起食物更吸引,而且這條街以食翅聞名,而吃正宗葡國菜一般人都會想到「公雞」、「小飛象」、「山度士」等等,連跟在澳門吃過很多好料的小吉媽說那兒有間很不錯的葡國餐廳,她連聽也沒聽過。之前搜集資料到澳門出差採訪,我也沒留意到這間餐廳,反而大受街頭/街尾(近福隆里)的合誠吸引,後來一家大小去澳門也再拜訪這家。直到第三次到澳門出差,老闆叫我們一定要試試福龍的「焗鴨飯」,我才知道這家店。
焗鴨飯,除了第一口的驚喜外,我覺得隔離枱的薯仔大餐更吸引,那香噴噴的氣味一直讓我垂涎啊。
所以,這次又來到福龍,沒有點焗鴨飯,也沒有點阿大不吃的海鮮(我真賢慧),而是餐牌上推介的法式多士、焗羊架和雜菜。其實我很期待來福龍吃飯的,不過阿大對那盤菜感覺很差,吃了兩口便沒吃,不喜歡那種酒味(不清楚是否加了酒),讓我對福龍的感覺也沒以前那麼好~不過,最重要是阿大就算不喜歡也會陪我再吃哈!可惜的是我竟然沒有拍些福龍新街的照片。
雖然阿大不喜歡其中一道菜(阿大不喜歡的最大問題,是我要「乾哽」整盤菜……),不過整頓飯的質素也不錯,特別是多士,而且二樓的環境更舒適,兩個人吃午餐,三餸一菜約HK$377。另外,這間餐廳不收在2012年前發行的HK$500及100紙幣,剛好,我天時地利人禍地只有一張過期的HK$500,又沒有帶信用卡,還好阿大有錢~(沒錢的話就留阿大在餐廳幫忙洗地洗碗)
◎對著這六格窗吃飯,挺有氣氛。
◎薯茸菜湯和伴湯的包。包很不錯,澳門西餐提供的麵包都很鬆軟,要不是有多士,真想把它整個吃掉。
◎招牌多士。這頓飯的小亮點呀!多士很脆,鋪在上面的芝士不膩,吃起來像pizza,一小件的,感覺多吃幾件也不會胖。就算放涼了,還是很香脆。
◎噢,就是這個葡汁燒雜菜令阿大沒法再嘗試第三口。「燒」的意思也許是加酒?我就覺得這道雜菜很有誠意,裏面不只有一個大蕃茄(通常雜菜只有一小個蕃茄或者幾片),還有各式各樣的菜,例如青椒、洋蔥,洋蔥也很甜,不辣口。平時吃飯都會叫菜,給過於豐盛的一餐消滯(或者更滯?)。
◎主菜!大約HK$150的燒BB羊架。羊架賣相吸引,上面撒滿炸過的麵包糠,吃起來脆卜卜,又帶點酸。羊架肉很嫰,不會過肥,咬下去還有肉汁滲出來,阿大不停讚羊架和麵包糠。我也吃了兩大隻,作為午餐,這一餐真的很豐富。
後記:
這是第二次和阿大去澳門了,總記得第一次在澳門時,站在莫義記前,阿大買了碗大菜糕給我,我就餵了阿大吃兩口,印象難忘呀。這次阿大顧著吃沒空餵我,不過應該說是我為免肚子疼不敢吃太多大菜這些寒涼的東西。經過這次澳門之旅,對澳門的觀感稍稍改變了,因為不用由自己帶路,不用趕著去不同景點採訪,加上不用買大包小包回家,可以放鬆心情由阿大帶著四處去。我想,即使明年又要去澳門工幹,感覺也不會太討厭吧。
福龍葡國餐 info
地址:新馬路福隆新街40號地下
時間:11:30-15:00、18:00-23:30
電話:2832 3867
